Beküldve:

Karfiol fűszeres bundában

Finom és diétás. Na, jó, annyira nem a burkolat miatt, de mindenképpen kevesebb a kalória, mint más, körettel kísért étel esetén. Ebben a bundában pedig egyszerűbb az elkészítése és nem fontos hozzá semmi kísérő.

A rántott karfiol sokaknak kedvence, másoknak rémálma. A bundás zöldség elvileg nagyon finom, de gyakran az előfőzött karfiol egészen mállós, vizes és íztelen, a bunda pedig nem akar megmaradni rajta. Ha ezzel a recepttel készítjük, épp roppanósra sül, nem kell panírozni, csak egy sűrű tésztában megmártani, ami ráadásul izgalmasan fűszeres is.

Forrás: Karfiol fűszeres bundában – így jobb, mint rántva!

Beküldve:

Mini zöldséges muffin

Ha nincs idő a pogácsára, itt a mini muffin, ami a “majdnempogácsa” kategória, ha vendégvárásról van szó.

A klasszikus és mindig sikert arató vendégváró a pogácsa, ebben nincs vita, de előfordulhat, hogy nincs idő gyúrni, keleszteni, hajtogatni a pogácsa tésztáját, és sokkal frappánsabb és gyorsabb megoldásra van szükségünk. Mini muffinjaink pont ilyenek – isteni finom falatkák, ráadásul a liszt és a zsiradék nagy részét is zöldégekkel helyettesítettük.

Forrás: Mini zöldséges muffin – szuper vendégváró pogácsa helyett pofonegyszerűen

Beküldve:

Tojáskenyér

Gyönyörű és nagyon finom. Hidegen fogaszd!

Le szeretnénk nyűgözni a vendégeket? Nekem ez a formába rakott tojással sikerült. Ez az előétel szemnek és szájnak is egyaránt kedvez. A sok apróra vágott színes zöldségnek köszönhetően igazi színkavalkád ez az „aszpik”. A tartármártásnak köszönhetően a darabos elemeket összefogó gél sem átlátszó, hanem szép, világos árnyalatba megy át. A klasszikus recepttől eltérően a főtt tojást is feldaraboltam, és mivel nem volt otthon húsleves, azt vízzel és leveskockával helyettesítettem. Az eredmény így os tökéletes lett, fogyasztása hidegen ajánlott.

Forrás: Formába rakott tojás | TopReceptek.hu

Beküldve:

Focaccia szárított paradicsommal és mediterrán fűszerekkel

Ha olasz ízvilágra vágysz, de picit távolabb a pizzától, akkor ez Neked való.

Egy finom Focaccia szárított paradicsommal és mediterrán fűszerekkel ebédre vagy vacsorára? Focaccia szárított paradicsommal és mediterrán fűszerekkel Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Source: Focaccia szárított paradicsommal és mediterrán fűszerekkel Recept képpel – Mindmegette.hu – Receptek

Beküldve:

10 diétás gyors tipp a nagy de kíméletes evés-iváshoz

A paradicsom illetve lé formában is felgyorsítja a zsírégetést.

A szójatej koleszterinmentes, gyümölcslével keverheted.

Az alma (héjával fogyasztva!) kiváló fogyókúrás ennivaló, mert ellát energiával és rosttal, valamint a héjában lévő pektin megduzzad a gyomorban.

A túró kímélőbb más tejtermékeknél és az értékes fehérjéket ugyanúgy tartalmazza.

C-vitamin tabletták helyett fogyassz sok paprikát, étrendkiegészítők helyett pedig magvakat (pl. dió, mogyoró), jótékony hatással vannak a keringésre és a szívműködésre.

Az ananász és áfonya javítják az agy teljesítőképességét illetve a koncentrálást.

Munka közben fogyassz banánt, a B6 vitamin segít leküzdeni az idegességet.

Ha nassolásra vágysz, rágcsálj répát. Kis mézzel lecsepegtetve kiváló csemege, reszelve pedig keverd almával (és ne cukrozd).

Ha bírod a csípős dolgokat, reszelj össze retket tormával. Ha tovább akarod fokozni, tegyél hozzá reszelt gyömbért (és/vagy kurkumát).

Ilyenkor tél elején az erdőszéli csipkebogyó bokrok még tele vannak bogyóval, mivel már megcsípte a fagy, nyersen is eszegetheted, de megszárítva el is teheted télire.